Mačja metvica omiljena je grickalica mnogim prevrtljivim mačkama, ali neke mačke imaju poteškoća s gutanjem ove jedinstvene trave. Umjesto da ga raširite po cijeloj kući, pripremite gomilu ovih jednostavnih grickalica od mačje metvice kao ukusnu poslasticu za svoju krznenu mačku.
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva Fahrenheita. Mnogo poslastica peče se na višoj temperaturi, ali ove poslastice peku se na nižoj temperaturi kako bi se osušile, a da ih ne izgore.
Korak 2
Dodajte 1 šalicu pilećih jetara u malu šerpu i podlijte hladnom vodom. Zagrijte tavu da krčka na umjerenoj vatri i pustite da se jetra kuhaju 20 minuta. Procijedite vodu za kuhanje, stavite jetra u kuhač i miješajte dok kuhana jetra ne stvore gustu pastu. Prebacite pastu u posudu za miješanje.
3. korak
Umiješajte 1 žlicu ribljeg ulja u pastu od jetre i pospite 2 žlice suhe mačje metvice. Dodajte 1/4 šalice brašna i promiješajte da se sjedini. Ako je tijesto još uvijek mokro i lijepi se za žlicu, dodajte još brašna, po žlicu, dok se tijesto ne sjedini. Zagrabite male žličice pune tijesta i spustite ih na list kolačića.
4. korak
Pecite poslastice u zagrijanoj pećnici 20 minuta. Izvucite posudu iz pećnice i testirajte poslastice na gotovo; gotovi su kad se na dodir osjećaju blago mekanima. Ako se poslastice osjećaju gnjecavo pod prstom, pecite ih dodatnih pet minuta.
Korak 5
Premjestite poslastice na rešetku za hlađenje i pustite ih da se hlade najmanje sat vremena. Ohlađene poslastice stavite u hermetički zatvorenu posudu za čuvanje i držite ih u hladnjaku kako bi povećali svježinu.
Savjeti
- Kupite riblje ulje u veterinarskom uredu ili lokalnoj trgovini za kućne ljubimce.
- Mačke uglavnom ne podnose laktozu, pa izbjegavajte upotrebu mliječnih proizvoda prilikom pečenja mače.
Književnik Bio
Louise Lawson objavljena je autorica i urednica više od 10 godina. Lawson se specijalizirala za članke vezane uz kućne ljubimce i hranu, iskoristivši svojih 15 godina kao sous chef te kao uzgajivačica pasa, voditeljica i trenerica pasa za izradu komada za internetske i tiskane publikacije.
