Tartufi, mekani i dekadentni čokoladni bombon koji se često prelijeva posipom kakaa, za ljude je divan, a za naše pse nesiguran. Možete stvoriti razuman faksimil tartufa pogodan za pse; bit će ukusni, sigurni i zdravi. Svaki pas zaslužuje da se povremeno prepusti nečemu dekadentnom. Nagradite svog prijatelja s poslasticom od tartufa prikladnom za krznenog princa ili princezu.
Sastojci
Okupite pola šalice rogača u prahu ili čipsa od rogača, 1 šalicu maslaca od kikirikija i 1 šalicu zobenih pahuljica kako biste razmutili ukusnu seriju tartufa. Odlučite se za prirodni maslac od kikirikija bez dodane soli ili šećera kako bi ove poslastice bile što ugodnije prijateljskom trbuhu. Možete koristiti bilo koju vrstu zobenih pahuljica, uključujući sorte dizajnirane za brzo kuhanje.
Kombiniranje sastojaka
Ako umjesto čipsa koristite čips od rogača, stavite lonac na umjerenu vatru. Dodajte čips rogača i miješajte dok se potpuno ne otope. Pomiješajte prah ili čips od rogača, maslac od kikirikija i zobene pahuljice u velikoj zdjeli. Koristite žlicu ili ruke kako biste bili sigurni da su svi sastojci dobro pomiješani.
Vrijeme tartufa
Izmiješano tijesto treba biti malo ljepljivo. Ako utvrdite da je previše ljepljivo, dodajte kapljicu vode. Tijesto oblikujte rukama u male kuglice ili balonu od dinje. Uvaljajte svaku kuglicu u dodatnu zobene pahuljice da je premažete. Stavite kuglice na lim obložen papirom za pečenje. Hladite poslastice do posluživanja da se stvrdnu.
Skladištenje
Spremite ove poslastice za svog dlakavog druga kao što biste pohranili bilo koji drugi pokvarljivi proizvod. Stavite ih u hermetički zatvorenu posudu u hladnjak na tjedan dana ili u zamrzivač na najviše šest mjeseci. Domaće poslastice često ne traju toliko dugo koliko sorte kupljene u trgovini, zbog nedostatka konzervansa. Često su i krhkiji, pa pažljivo rukujte s njima.
