Domaće pseće poslastice napravljene od zdravih sastojaka usrećuju vas i Fida. Neslađeni sok od jabuke zamjenjuje visoko rafiniranu fruktozu i lagano okusi domaće poslastice za pse bez potrebe za dodatnim šećerima.
Suhi sastojci
Punomasno brašno i mljeveni cimet svi su suhi sastojci potrebni za pripremu slatke domaće pseće poslastice. Pomiješajte 2 šalice integralnog brašna s 1/2 žlice mljevenog cimeta u posudi za miješanje srednje veličine. Ako je vaš pooch bez pšenice, brašno od smeđe riže možete zamijeniti cjelovitim brašnom. Mjerenja ostaju ista.
Mokri sastojci
Mokri sastojci spojit će tijesto. Istucite jaje i ulijte ga u suhe sastojke. Slijedite jaje s 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1/3 šalice nezaslađenog umaka od jabuka i 3 žlice soka od jabuke bez dodanih šećera. Sastojke radite rukama dok se ne stvori gusto tijesto. Ako je tijesto presuho, dodajte 1 do 2 žličice soka od jabuke. Konzistencija tijesta u konačnici treba biti konzistencija valjanog tijesta od šećernih kolačića.
Priprema
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili ga malo podmažite. Tijesto razvaljajte valjkom na pobrašnjenu površinu dok cijelo ne postane debelo oko 1/3 inča. Malim rezačem za kekse izrežite poslastice iz tijesta; ili oštrim nožem izrežite tijesto na male kvadrate. Stavite poslastice na lim za pečenje dok se ne razdvoje približno 1/4 inča. Pecite ih na srednjoj rešetki 12 do 15 minuta ili dok rubovi ne počnu dobivati zlatno smeđu boju. Nakon što poslastice postanu zlatno smeđe, otvorite vrata pećnice na minutu ili dvije kako biste pustili veći dio vrućeg zraka. Ostavite da se poslastice ohlade unutar pećnice s malo ispucanim vratima, tako da će postati hrskavi.
Skladištenje i hranjenje
Neiskorištene poslastice čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na radnoj površini do tjedan dana. Da biste produžili svježinu, razmislite o zamrzavanju poslastica u vrećici za zamrzavanje između slojeva pergamenta ili voštanog papira. Odmrznite ih na sobnoj temperaturi oko jedan sat kako bi malo omekšali prije posluživanja. Dnevno hranite jednu do tri poslastice svom ljubimcu kao nagradu za dobro ponašanje.
Jabučni sok Štene Pops
Kao zamjenu za pečene pseće poslastice, priuštite svom psu povremene slatke poslastice tijekom pasjih dana ljeta. Razmislite o zamrzavanju soka od jabuke bez dodavanja šećera u posudi za kockice leda. Dajte mu smrznute kocke soka od jabuke štedljivo kao ljetnu poslasticu. To biste mogli učiniti i sa sokovima od naranče i ananasa. Uz to možete dodati nezaslađeni jogurt, maslac od kikirikija ili nasjeckane banane. Zbog visokog udjela šećera ove smrznute poslastice ograničite na jednu ili dvije kocke dnevno.
Resursi
Književnik Bio
Leeann Teagno profesionalno se bavi pisanjem od 2006. godine, inače engleskog jezika, i dalje studira upravljanje informacijskim sustavima na Američkom javnom sveučilištu. Teagno je organski vrtlar, kuhar i tehnološki radnik s prošlim zaposlenjem u mobilnim komunikacijama. Također volontira u skloništu za životinje i vodi kućnu pekaru.
