Mi ljudi volimo da se naši psi osjećaju uključenima kada uživamo u posebnoj poslastici ili prigodi, poput kuhanja. Ovim jednostavnim receptom možete pripremiti kekse s okusom roštilja koji će sigurno umiriti vašeg gladnog šteneta kada pljeskavice i hrenovke nalete na roštilj!
Izrada umaka s roštilja
Korak 1
Zagrijte lonac na srednje laganoj vatri. U lonac dodajte tijesto od rajčice, goveđi temeljac, umak od jabuka, klinčiće i cimet. Miješajte da se sjedini.
Korak 2
Kad umak počne mjehurića, smanjiti vatru na najnižu. Pirjajte umak s roštilja na laganoj vatri uz povremeno miješanje najmanje 30 minuta.
3. korak
Ostavite da se umak potpuno ohladi.
Izrada poslastica s roštilja
Korak 1
Pomiješajte brašno, zob i kukuruzno brašno u posudi za miješanje.
Korak 2
Suhim sastojcima dodajte 1 šalicu umaka s roštilja, maslac i jedno jaje i temeljito promiješajte.
3. korak
Na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte tijesto za biskvit. Razvaljajte na oko 1/4 inča debljine.
4. korak
Rezačem za kekse izrežite oblike od tijesta, a zatim kekse premjestite na lagano podmazani lim za kekse.
Korak 5
Umutite 1 šalicu preostalog umaka za roštilj s jednim jajetom. Premažite kekse glazurom za umak s roštilja.
Korak 6
Kekse pecite 30 minuta ili dok rubovi ne postanu zlatno smeđi. Premjestite kekse na rešetku za hlađenje i ostavite ih da se potpuno ohlade. Prinos recepta varirat će ovisno o veličini rezača kolačića.
